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11月5日至10日，第八屆中國國際進口博覽會將在上海舉辦。作為中國推動高水平對外開放的重要平臺，本屆進博會不僅匯聚全球商貿資源，也是中外文化交流的橋梁。期間，山東省將繼續在國家會展中心(上海)山東館舉辦老字號暨非物質文化遺產展覽活動，此次山東館突破傳統展現形式，通過三大創新維度打造一場集文化體驗、美食品鑒與產業延伸于一體的美食盛會，讓山東味道不僅可品、可感，更可延續、可傳承。
山東館坐落于國家會展中心8米層6號館鉆石樓D-L217-219展位，以“老字號與外貿優品融合展示”為主線，巧妙融入“齊魯1號”文化列車設計理念，將六大展區打造為“文化站點”。齊魯名吃、孔孟有禮、海岱頤養、魯韻文創、山東手造、智享生活，分別呈現山東老字號、非遺技藝與外貿優品企業的創新成果。每一“站”均設有特色站牌與主題打卡裝置，以“一站一文化”的敘事邏輯，引導觀眾沉浸式領略山東多元地域文化與品牌故事，彰顯齊魯文化在創造性轉化與創新性發展中的蓬勃生機。
為充分展示濟南品牌，把厚植地域特色和歷史悠久的文化通過展區窗口呈現給海內外客商，濟南市認真遴選組織企業參展，宏濟堂、超意興、魯味齋、野鳳酥等老字號企業將集中亮相山東館，通過品、鑒、賞、玩的互動體驗，向來自世界各地的觀眾展示濟南老字號品牌的深厚歷史文化底蘊。展區設置透明化操作臺，現場展示野風酥的煎餅卷牛肉、魯味齋的脫脂扒蹄飯等濟南傳統名吃的制作過程，讓觀眾領略魯菜“食不厭精、膾不厭細”的匠心傳承。依托進博會品牌效應與產品轉化的“快車道”功能，助力產品從展期爆款轉型為常年長銷品，推動企業從“走出來”參展到“留下來”經營，為濟南美食構建起超越展會周期的持久品牌影響力。
原標題：濟南老字號企業參展進博會，演繹新“進”彩
責任編輯：岳璋
